管理工程學(xué)院現(xiàn)設(shè)旅游與酒店管理專業(yè)教研室、寶玉石鑒定與加工技術(shù)專業(yè)教研室、物流管理專業(yè)教研室、會(huì)計(jì)專業(yè)教研室、實(shí)訓(xùn)中心、綜合辦公室；設(shè)有旅游管理、酒店管理、物流管理、寶玉石鑒定與加工技術(shù)、空中乘務(wù)、會(huì)計(jì)、城市軌道交通運(yùn)營管理七個(gè)專業(yè)?，F(xiàn)有教職工44人，其中專職教師38人，教授2人、副教授9人、中級職稱14人、初級職稱13人；現(xiàn)有在校學(xué)生1454人。

旅游管理及專業(yè)群為國家骨干高職院校建設(shè)項(xiàng)目地方財(cái)政支持建設(shè)專業(yè)；青海賓館有限責(zé)任公司與青海交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程學(xué)院旅游管理專業(yè)合作共建旅游管理專業(yè)，每兩年組建一期“廠中?！庇唵伟?。于2012年、2014年合作辦學(xué)成立兩期訂單班，2016年、2018年成立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班級—青賓班。參與國家旅游局2項(xiàng)“萬人旅游英才計(jì)劃”項(xiàng)目。創(chuàng)建了“校企融通、五段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式。

物流管理專業(yè)開設(shè)于2006年，是青海省最早開辦此專業(yè)的高等職業(yè)院校。2008年，省政府財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)撥款80萬元扶持我院物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，初步形成物流沙盤實(shí)訓(xùn)室、物流倉儲實(shí)訓(xùn)室、物流信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室并初具規(guī)模；2009年中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目300萬元（中央財(cái)政180萬元、學(xué)院自籌120萬元）扶持我院物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，增加自動(dòng)立體貨架實(shí)訓(xùn)區(qū)、閣樓貨架實(shí)訓(xùn)區(qū)、重型貨架實(shí)訓(xùn)區(qū)；2011年被確定為院級試點(diǎn)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目；2012年獲批290萬國家高技能人才培訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目；2015年獲批168萬元建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地提升項(xiàng)目；2014 年被確定為省級教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)專業(yè)； 2016年被確定青海省優(yōu)勢特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，同時(shí)，獲批青海省高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015-2018年）物流管理實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目；完成《物流成本》省級精品課程的建設(shè)；建設(shè)《倉儲管理實(shí)務(wù)》、《配送管理實(shí)務(wù)》院級優(yōu)質(zhì)核心課程；承擔(dān)科研課題4項(xiàng)（國家級2項(xiàng)、院級2項(xiàng)目），3項(xiàng)已結(jié)題；公開出版專業(yè)教材10本；公開發(fā)表教學(xué)科研論文30多篇；教師獲得各類獎(jiǎng)勵(lì)15項(xiàng)，其中省級以上獎(jiǎng)勵(lì) 5項(xiàng)；學(xué)生參加全國物流技能大賽四次，2009年全國物流大賽獲二等獎(jiǎng)、2010年全國物流大賽獲三等獎(jiǎng)、2012年全國物流大賽獲三等獎(jiǎng)、2016年全國物流大賽獲三等獎(jiǎng)。2019年承辦青海省職業(yè)院?，F(xiàn)代物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)與實(shí)施技能大賽（高職組）并獲得第一、第二名；2017年中國職業(yè)院校物流專業(yè)競爭力100強(qiáng)中我院物流管理專業(yè)排名第24名。

寶玉石加工與鑒定專業(yè)自2008年開辦以來，不斷深化校企合作，與青海昆侖山珠寶玉石有限責(zé)任公司深度合作，將企業(yè)生產(chǎn)加工車間設(shè)立在學(xué)校，開啟了“校中廠”的校企合作育人模式。2018年校企合作共同研發(fā)設(shè)計(jì)青海昆侖玉手表（男款、女款）、青海昆侖玉鑲皮帶扣（漢符神獸）、青硯（藏鈴羊）、青硯（卓瑪姑娘）五件產(chǎn)品外觀，五件產(chǎn)品申報(bào)外觀專利成功。李良見薄胎玉雕工藝技能大師工作室以李良見大師為帶頭人，通過傳幫帶、小班化教學(xué)等方式，培養(yǎng)一批熱愛薄胎玉雕傳統(tǒng)技藝的高技能型人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)于2016年正式招生，學(xué)生參加2018年全國會(huì)計(jì)技能大賽，參加高職院校沙盤ERP模擬經(jīng)營青海賽區(qū)賽，獲得三等獎(jiǎng)兩項(xiàng)的好成績。

從2016年到2018年，空中乘務(wù)專業(yè)和東方領(lǐng)航教育集團(tuán)合作培養(yǎng)高素質(zhì)空中乘務(wù)、機(jī)場運(yùn)營服務(wù)與管理人員；城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)與中航國鐵（北京）教育投資管理有限公司及北京商鯤教育控股集團(tuán)有限公司建立了校企合作關(guān)系，企業(yè)參與我院專業(yè)建設(shè)，共同制定人才培養(yǎng)方案，以實(shí)用、超前為原則及時(shí)調(diào)整課程體系、教學(xué)內(nèi)容和考試方式，增強(qiáng)教學(xué)計(jì)劃的針對性和實(shí)用性，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。2018年完成了空乘實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)項(xiàng)目安檢系統(tǒng)、值機(jī)系統(tǒng)、訂票系統(tǒng)等設(shè)備的采購工作，2019年空乘實(shí)訓(xùn)中心投入使用。城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)2015年申報(bào)成功，同年省政府財(cái)政專項(xiàng)撥款150萬元用于扶持我院城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，2016年實(shí)訓(xùn)室驗(yàn)收并投入使用。

圖1 物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)演練

圖2 物流管理專業(yè)技能比武大賽

圖3 寶玉石加工實(shí)訓(xùn)

圖4 寶玉石鑒定實(shí)訓(xùn)

圖5 全省導(dǎo)游服務(wù)大賽

圖6 酒店管理專業(yè)餐廳服務(wù)擺臺設(shè)計(jì)

圖7 酒店管理專業(yè)餐廳服務(wù)擺臺設(shè)計(jì)

圖8 空乘服務(wù)禮儀訓(xùn)練

圖九會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)

圖十 會(huì)計(jì)點(diǎn)鈔訓(xùn)練