教育與人文學院簡介

學院招生咨詢電話：0512-66507870

教育與人文學院師范教育的歷史最早可以追溯到1912年成立的蘇州女子師范學校，吳健雄院士、錢易院士等著名的科學家，全國婦聯(lián)原副主席羅瓊曾在這里就讀。

學院設有旅游管理、會展管理、食品營養(yǎng)與檢測、網絡新聞與傳播和學前教育等5個專業(yè)，在校生1375人。全院教職工78人，其中正高職稱7人，副高職稱39人，博士12人。江蘇省青藍工程5人，江蘇省“333工程”跨世紀專業(yè)技術人材學科帶頭人和“333工程”新世紀專業(yè)技術人材學科帶頭人1人。

學院實驗實訓中心擁有相對完備的學生實踐實訓設施。下設學前教育實訓中心、食品營養(yǎng)檢測中心、旅游與會展管理實訓中心、新聞與采編實訓室、會展實訓室、食品加工（焙烤）實訓室等專業(yè)實驗實訓場所等，建筑面積3000多平方米，2000多臺套設備，設備價值1500多萬。學院還建有中國絲綢產品技術創(chuàng)新與應用公共服務平臺、江蘇省作家協(xié)會兒童文學創(chuàng)研基地。

學院與首旅如家集團、蘇州原創(chuàng)讀行學堂文化旅游發(fā)展股份有限公司、江蘇遠見控股集團、蘇州市進出口檢驗檢疫中心、華測檢測技術有限公司、蘇州市實驗小學附屬幼兒園、新蘇師范附小附屬幼兒園等建立了緊密的合作，2017年與凱萊酒店集團共同成立了英凱睿智國際旅游管理學院。

旅游管理

專業(yè)特色：本專業(yè)重視旅游人才的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能培養(yǎng)，大膽探索校企合作人才培養(yǎng)新模式，與凱萊酒店集團共建英凱睿智國際旅游學院，積極開展美國飯店協(xié)會資格證書培訓、如家文化進校園活動等活動，培養(yǎng)應用性旅游管理人才。

培養(yǎng)目標：堅持立足地方、服務地方，培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，掌握先進旅游企業(yè)服務理念、服務技能和管理方法，具有國際交流能力的高級應用性旅游管理人才。

代表性課程：旅游學概論、旅游服務心理、中國旅游民俗、導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游市場營銷、旅游電子商務、酒品與飲料、旅游自媒體運作、會展概論等。

會展策劃與管理

專業(yè)特色：秉持“學做結合”的教育理念，通過“會展企業(yè)家進校園”、“學生自辦展”等創(chuàng)新培養(yǎng)途徑，鞏固和發(fā)展與大型會展知名企業(yè)的長期合作伙伴關系，強化對學生會展項目實際運作能力的培養(yǎng)。

培養(yǎng)目標：面向蘇州及長三角地區(qū)展覽、會議、獎勵旅游、商務活動等會展及相關行業(yè)培養(yǎng)高素質技能型人才。本專業(yè)學生具有運用會展專業(yè)知識，策劃、設計、組織和實施大、中型展會的能力；掌握會展項目實施過程中所需的基本技能。

代表性課程：會展概論、會展場館管理與服務、會展專業(yè)英語、會展營銷、會展文案、會展政策與法規(guī)、會展策劃與實務等。

學前教育（師范）

專業(yè)特色：本專業(yè)突出綜合性與實踐性，與澳大利亞坎根學院建有良好的中外合作關系。主要使學生掌握兒童發(fā)展和兒童教育等基本理念、了解學前教育的基本規(guī)律、習得針對兒童實施教育的方法；養(yǎng)成能說會跳、能寫能畫、能唱能彈等專業(yè)技能和較強的動手操作能力；具備良好的教師素養(yǎng)和一定的教育研究能力。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具備一定教育研究能力，能適應幼兒園教師等幼教工作崗位的高素質、應用性人才。本專業(yè)學生要求具備廣泛的文化素養(yǎng)、扎實的教育教學能力以及一定的藝術實踐能力。

代表性課程：兒童發(fā)展心理學、學前教育學、兒童衛(wèi)生學、幼兒游戲、幼兒園各科教學法、舞蹈、鋼琴與即興彈唱等課程。

網絡新聞與傳播

專業(yè)特色：重視網絡編輯與人文素養(yǎng)的雙重提升，注重技術類課程和人文類課程并舉，著力培養(yǎng)學生的網絡新聞與信息的采訪、寫作、編輯、加工能力，以及良好的新媒介素養(yǎng)，適應互聯(lián)網時代“技術+人文”并重的人才需求特點。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)文化底蘊深厚、具有互聯(lián)網時代的現(xiàn)代新聞信息傳播理念，具備新媒介與融媒體信息的采、寫、編、評、攝、錄、播等各項能力的高素質復合型人才。畢業(yè)生可在各類門戶網站、微信公號、APP等新媒介從事新聞信息的采集與編輯、網站的運營與維護、活動的文案與策劃等工作。

代表性課程：網絡傳播概論、新聞采訪與寫作、計算機圖文設計、網絡新聞編輯實務、新聞網頁設計與制作、新聞攝影與攝像、新聞圖片與視頻編輯、媒介管理、粉絲文化、文學鑒賞等。

食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)特色：本專業(yè)是學校在建品牌專業(yè)，師資力量雄厚，實驗實訓設施完備，在食品藥品及環(huán)境檢測、營養(yǎng)咨詢及食品加工方面特色鮮明。學生多次在全國教指委技能比賽中獲得金獎、銀獎，30%通過專轉本考試。

培養(yǎng)目標：主要從事食品藥品檢驗、品控及管理、營養(yǎng)食品開發(fā)、營養(yǎng)咨詢調查、膳食營養(yǎng)評價和指導等工作。學生主要咋各級食品藥品監(jiān)督管理機構、第三方檢測公司、大型食品藥品企業(yè)、餐飲企業(yè)、營養(yǎng)咨詢機構等就業(yè)。

代表性課程：食品營養(yǎng)學、營養(yǎng)配餐與設計、食品感官檢驗、食品加工技術概論、焙烤食品加工技術、食品營銷、食品理化檢驗技術、食品衛(wèi)生與質量管理、食品安全檢測技術、環(huán)境監(jiān)測、藥品檢測技術。