生物與食品工程學(xué)院成立于2017年12月，其歷史可追溯到1986年原廣東茂名教育學(xué)院生化系?，F(xiàn)有生物技術(shù)、生物工程、食品科學(xué)與工程三個(gè)專業(yè)，是我校辦學(xué)歷史較長(zhǎng)、實(shí)力較為雄厚、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展最具特色的二級(jí)學(xué)院之一。目前在校生1080人。

師資隊(duì)伍：學(xué)院師資力量雄厚?，F(xiàn)有專任教師50人，其中教授（含正高職稱）12人，副教授（含副高職稱）26人，具有博士學(xué)位教師36人，生物工程與技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是省級(jí)立項(xiàng)建設(shè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。學(xué)院擁有廣東高等學(xué)?！扒О偈瞬殴こ獭笔〖?jí)培養(yǎng)對(duì)象、廣東省“揚(yáng)帆計(jì)劃”高層次人才、廣東高校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)對(duì)象、廣東石油化工學(xué)院“青年學(xué)者計(jì)劃”等高層次人才。

辦學(xué)條件：學(xué)院現(xiàn)有廣東省教育廳生物與食品工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心等實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，教學(xué)及科研實(shí)驗(yàn)室面積7000余平方米，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備總資產(chǎn)2000余萬(wàn)元。建設(shè)有省級(jí)實(shí)踐教學(xué)基地1個(gè)，校級(jí)實(shí)習(xí)基地多個(gè)，能充分滿足師生的教學(xué)和科研需要。

學(xué)科與專業(yè)建設(shè)：根據(jù)茂名市和廣東省的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求設(shè)置學(xué)科方向。食品科學(xué)與工程學(xué)科現(xiàn)為廣東省特色重點(diǎn)學(xué)科，生物學(xué)科與環(huán)境學(xué)科整合，是學(xué)校申碩支撐學(xué)科。生物工程專業(yè)2017年通過(guò)了中華工程教育學(xué)會(huì)（IEET）工程認(rèn)證；食品科學(xué)與工程專業(yè)為廣東省特色專業(yè)。學(xué)院積極推動(dòng)產(chǎn)教深度融合，先后與廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作試點(diǎn)生物工程“2+2聯(lián)培班”，與深圳銘基食品有限公司試點(diǎn)食品科學(xué)與工程“銘基班”，與茂名富民飼料有限公司試點(diǎn)“富民班”，與廣東仁源生物科技有限公司試點(diǎn)“仁源班”。

科學(xué)研究：學(xué)院以學(xué)科建設(shè)引領(lǐng)科學(xué)研究，依托區(qū)域內(nèi)資源與產(chǎn)業(yè)特色設(shè)置研究方向。結(jié)合投資18億元的廣東省嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室茂名分中心建設(shè)，學(xué)院成立了農(nóng)產(chǎn)品加工與儲(chǔ)藏、嶺南特色果蔬品控研發(fā)、嶺南特色農(nóng)林生物資源挖掘與種質(zhì)創(chuàng)新、健康養(yǎng)殖環(huán)境維護(hù)等首批6個(gè)學(xué)校規(guī)劃建設(shè)的學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。學(xué)院目前擁有廣東省嶺南特色果蔬加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用工程技術(shù)研究中心、廣東省南藥化橘紅種植與加工工程技術(shù)研究中心、廣東省石油化工污染環(huán)境生物修復(fù)工程技術(shù)研究中心、廣東高校果蔬加工與貯藏工程技術(shù)開(kāi)發(fā)中心、廣東省教育廳食品科學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)科研平臺(tái)。近三年教師獲國(guó)家及省部級(jí)以上項(xiàng)目近60項(xiàng)，科研總經(jīng)費(fèi)達(dá)到2400萬(wàn)元；發(fā)表論文108篇；申請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專利近90余件；獲得廣東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、茂名市科技獎(jiǎng)4項(xiàng)。

人才培養(yǎng)：近年來(lái)，我院學(xué)生在全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”、互聯(lián)網(wǎng)+、眾創(chuàng)杯等國(guó)家級(jí)、省級(jí)專業(yè)競(jìng)賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎(jiǎng)30余項(xiàng)；學(xué)生考研錄取率、錄取數(shù)位列全校第一；學(xué)生就業(yè)率98%以上。培養(yǎng)了一大批具有創(chuàng)新精神創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)畢業(yè)生，輸送一大批具有嚴(yán)謹(jǐn)科研精神的畢業(yè)生到各大高校繼續(xù)深造。