海洋科學是廣東省重點學科（優(yōu)勢重點學科），校重點建設學科，具有海洋科學一級學科博士點和碩士點。海洋科學（物理海洋方向）專業(yè)是廣東省高等學校特色專業(yè)。海洋科學專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國、崇尚科學、適應社會進步和經(jīng)濟發(fā)展需求的、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的海洋科學基本理論、基本知識和基本技能的高級專門人才。海洋科學專業(yè)本科學制四年，劃分三個專業(yè)方向：物理海洋、海洋化學和海洋地質(zhì)。
    （1）物理海洋方向：
    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、英語和計算機等理論和應用技術知識，系統(tǒng)掌握海洋科學，特別是物理海洋學的理論基礎和應用知識，掌握海洋調(diào)查、數(shù)據(jù)分析以及海洋數(shù)值模式計算等技能，培養(yǎng)具有科學素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，能在涉海高校、涉海研究所、國家海洋局、涉海企業(yè)等企事業(yè)單位從事教學、科研、管理及技術業(yè)務工作的應用型高級專業(yè)人才。本科學制四年。
   主要課程：海洋學、物理海洋學、高等數(shù)學、大學物理及實驗、數(shù)學物理方法、流體力學、海洋調(diào)查（含出海實習）、海洋數(shù)據(jù)處理及可視化、海洋模式及應用、海洋要素計算、環(huán)境海洋學等。
   （2）海洋化學方向：
    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有社會責任感，創(chuàng)新意識和實踐能力強，掌握化學和海洋化學基礎知識、基本理論和基本技能，并受到良好基礎研究和應用研究初步訓練，能勝任化學、海洋化學及相關領域的科研、教學及其他工作的人才。畢業(yè)生可到科研部門、高等或中等學校從事科學研究和教學工作；可到海洋相關企業(yè)單位從事應用研究、科研開發(fā)、生產(chǎn)技術和管理工作；可繼續(xù)攻讀化學、海洋化學及相關學科的碩士研究生。本科學制四年。
    主要課程：無機化學、有機化學、分析化學、海洋科學導論、化學海洋學、海洋資源化學、海水分析化學、近海生物地球化學、河口化學、全球海洋與氣候變化、海洋數(shù)據(jù)分析處理方法、海洋調(diào)查方法、海洋環(huán)境評價方法等。
   （3）海洋地質(zhì)方向：
    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、化學、英語、計算機等理論和應用技術知識，掌握海洋科學,特別是海洋地質(zhì)學的理論基礎和應用知識，掌握地質(zhì)調(diào)查、科學研究、資源開發(fā)與管理的基本技能，掌握與地學研究和工作有關的鑒定、測試、分析的技能和手段，培養(yǎng)具有科學素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，能在科研機構(gòu)和高等學校中從事地質(zhì)學和海洋地質(zhì)學等方面的基礎研究和教學工作，以及在海洋、石油、礦產(chǎn)、環(huán)境領域從事技術開發(fā)和技術管理工作的應用型高級專業(yè)人才。本科學制四年。
    主要課程：普通地質(zhì)學、礦物學與巖石學、古生物地史學、構(gòu)造地質(zhì)學、地球化學、地球物理勘探、海洋地質(zhì)學、海洋測量學等。