本專業(yè)所屬學(xué)科水產(chǎn)學(xué)為廣東省級優(yōu)勢重點學(xué)科和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科，具有水產(chǎn)學(xué)一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授予權(quán)。
  培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的人文社會科學(xué)和自然科學(xué)基本理論知識，具備水生動物解剖及組織胚胎學(xué)、水生動物病理學(xué)、水生動物藥理學(xué)、水生動物微生物及免疫學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)等方面知識，具有水生動物疾病的診斷、預(yù)防等方面能力，了解水生動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的先進技術(shù)、前沿研究，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、漁藥和餌料添加劑企業(yè)從事質(zhì)量控制、生產(chǎn)及其管理、技術(shù)革新、新產(chǎn)品研究與開發(fā)以及漁醫(yī)、漁藥業(yè)務(wù)部門、水產(chǎn)生產(chǎn)單位及有關(guān)部門從事漁醫(yī)、水生動物檢疫、水生動物產(chǎn)品安全、環(huán)境與水生動物保護、科學(xué)研究、教學(xué)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
  主要課程：高等數(shù)學(xué)、無機化學(xué)及分析化學(xué)、有機化學(xué)、普通生態(tài)學(xué)、動物生物化學(xué)、水生動物組織胚胎學(xué)、水生動物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、水生生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境學(xué)、水產(chǎn)動物生理學(xué)、細胞生物學(xué)、獸醫(yī)法律法規(guī)和職業(yè)道德、水生動物增養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、水生動物公共衛(wèi)生、水生動物病毒學(xué)、水生動物寄生蟲學(xué)、水生動物細菌學(xué)、水生動物流行病學(xué)、水產(chǎn)經(jīng)濟動物疾病學(xué)、水生動物病原生物學(xué)、水生動物免疫學(xué)、水產(chǎn)藥物與藥理學(xué)、水生動物病理學(xué)。