生物技術(shù)專業(yè)

本科，學(xué)制：四年

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備較強(qiáng)的數(shù)理化基礎(chǔ)，倫理道德，具有國際化視野，接受嚴(yán)格科學(xué)思維、專業(yè)理論和專業(yè)技能的訓(xùn)練，掌握生物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，并能運用所掌握的理論知識和技能在教學(xué)、科研、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)領(lǐng)域（生物資源開發(fā)利用、生物制藥、環(huán)境保護(hù)和監(jiān)測、食品藥品的分析檢驗、食品營養(yǎng)、食品釀造和發(fā)酵等）從事技術(shù)開發(fā)、人才培養(yǎng)及管理等方面工作的應(yīng)用型人才，同時也為研究生教育輸送合格人才。

主要課程：細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、生化工程、生物技術(shù)下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、生物制藥、食品分析等。

就業(yè)方向：1、國內(nèi)外攻讀研究生；2、生物醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)與貿(mào)易公司；3、考取公務(wù)員、事業(yè)單位、教師等；4、食品發(fā)酵、釀造企事業(yè)單位；5、海洋生物資源綜合利用、水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工等企事業(yè)單位；6、植物育種、園林園藝、果蔬種植栽培、食用菌生產(chǎn)與研發(fā)的企事業(yè)單位等。