【本專業(yè)為校重點專業(yè)、山東省特色專業(yè)、國家控制布點的專業(yè)】

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責任，能在旅游行政部門、各類旅游相關企事業(yè)單位以及教育和研究機構等從事管理、經(jīng)營、策劃、咨詢、教育、服務等工作的應用型、復合型人才。

主干學科：工商管理、經(jīng)濟學

核心課程：管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、旅游學概論、旅游禮儀、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、基礎會計學、財務管理、旅游心理學、飯店管理、旅行社經(jīng)營管理、會展概論、旅游商務英語等。

主要實踐教學環(huán)節(jié)：社會實踐、課程實習、旅游資源調查、旅游實訓、旅游專業(yè)實習、畢業(yè)論文等。

修業(yè)年限：4年

授予學位：管理學學士

就業(yè)方向：國家各類旅游行政機關及事業(yè)單位，旅游教育、培訓、規(guī)劃、咨詢機構，高星級旅游飯店、旅行社、會展企業(yè)，旅游景區(qū)及各類主題公園等。