專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計算機(jī)等方面的基礎(chǔ)知識；掌握生物化學(xué)、微生物 學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備等方面的基本知識；具備微生物菌種選育、生物產(chǎn)品工藝設(shè)計與優(yōu)化、生物工程設(shè)備選型、生物產(chǎn)品生產(chǎn)、 檢驗分析、技術(shù)管理、市場推廣等方面的基本能力；在生物工程領(lǐng)域，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型復(fù)合型高級專門人才。畢業(yè)生可從事生物 產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣、工藝設(shè)計與優(yōu)化、品質(zhì)檢驗與控制、研究與開發(fā)、技術(shù)管理等工作，合格畢業(yè)生頒發(fā)工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要學(xué)習(xí)課程：數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備、生物制藥工程、微生物技術(shù)等，并設(shè)置生產(chǎn)實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等實踐環(huán)節(jié)

我們領(lǐng)你看專業(yè)

Q1、專業(yè)的研究對象是什么？

　　生物工程的內(nèi)涵是“利用生物體系、應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)技術(shù)相結(jié)合的方法,按照人類的需要改造和設(shè)計生物的結(jié)構(gòu)與功能,以便更經(jīng)濟(jì)、有效、大規(guī)模地為人類提供所需各種產(chǎn)品或達(dá)到某種目的的技術(shù)，是生命科學(xué)從實驗室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁”。我校生物工程專業(yè)，經(jīng)過近二十年的培育已具備鮮明的辦學(xué)特色，在社會上尤其是山東省具有較高的社會聲譽，是山東省高水平應(yīng)用型建設(shè)專業(yè)。

　　本專業(yè)是運用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)等學(xué)科相結(jié)合的方法，利用微生物或其他生物體制造人類所需產(chǎn)品、服務(wù)社會、造福人類。

Q2、專業(yè)的核心課程是什么？

　　生物工程是以基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物分離工程為核心,借助于工程技術(shù),以生物技術(shù)研究成果為對象,以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo),進(jìn)行科學(xué)研究開發(fā)為其基本任務(wù)的工學(xué)學(xué)科。專業(yè)的核心課程有微生物生理學(xué)、微生物遺傳育種、基因工程、基因工程綜合實驗、生物信息學(xué)、發(fā)酵工程及實驗、生物分離工程及實驗、生物工程設(shè)備、生物制藥工程等。

Q3、專業(yè)的發(fā)展方向？

　　生物工程專業(yè)的歷史可追溯到上世紀(jì)四十年代的發(fā)酵工學(xué)、五十年代的抗生素專業(yè)、八十年代的生物化學(xué)工程、生物化工。自二十世紀(jì)七十年代基因重組技術(shù)和單克隆抗體技術(shù)為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)的形成，生物工程進(jìn)入了一個新的階段，而基因組、轉(zhuǎn)錄組、蛋白質(zhì)組、代謝組、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能研究、生物信息學(xué)與計算生物學(xué)等的發(fā)展又為生物工程的進(jìn)一步發(fā)展提供契機(jī)，生物工程伴隨著生命科學(xué)和生物技術(shù)的發(fā)展而迅速發(fā)展。生物技術(shù)正在成為發(fā)展最快、應(yīng)用最廣、潛力最大、競爭最為激烈的領(lǐng)域之一，也是最有希望孕育關(guān)鍵性突破的學(xué)科之一，而基于生物技術(shù)的生物工程產(chǎn)業(yè)作為一個正在崛起的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點和新的經(jīng)濟(jì)增長點，將成為我國趕超世界發(fā)達(dá)國家生產(chǎn)力水平，實現(xiàn)后發(fā)優(yōu)勢和跨越式發(fā)展最有前途、最有希望的領(lǐng)域。

Q4、學(xué)習(xí)者要具備什么樣的特質(zhì)？對學(xué)生的英語水平、數(shù)學(xué)水平有何特殊要求？

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、計算機(jī)等方面的基礎(chǔ)知識；并掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備等方面的基本知識的人才。因此，本專業(yè)適合于對生命科學(xué)尤其是微生物學(xué)和發(fā)酵工程感興趣，且具有良好的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生學(xué)習(xí)。當(dāng)然，良好的英語水平也是專業(yè)學(xué)習(xí)和交流深造的重要保證。

Q5、理論學(xué)習(xí)與實踐活動有哪些？

　　本專業(yè)培養(yǎng)方案理論學(xué)習(xí)包括必修課和選修課兩大類。必修課包括通識教育課、科類基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課等。選修課包括專業(yè)特色課和個性發(fā)展課等。

　　專業(yè)實踐活動包括基礎(chǔ)實踐、專業(yè)實踐、綜合實踐和創(chuàng)業(yè)實踐等。其中基礎(chǔ)實踐有軍事理論及訓(xùn)練、勞動、社會實踐與調(diào)查報告、讀書與社會實踐活動、體育健康與標(biāo)準(zhǔn)測試等；專業(yè)實踐有認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)核心課程設(shè)計和教學(xué)綜合實習(xí)等；綜合實踐是指畢業(yè)論文（設(shè)計）和畢業(yè)實習(xí)。

　　另外，學(xué)校還安排了豐富多彩的第二課堂活動和校外實踐活動。學(xué)校具有相關(guān)的社團(tuán)如百奧微生物科技協(xié)會、飛動植物協(xié)會等，在省內(nèi)外建立了校外實踐教學(xué)基地等為學(xué)生的實踐能力的鍛煉和提高提供了條件保障。

Q6、學(xué)習(xí)過程中會遇到哪些困難？

　　只要盡快完成從高中生到大學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換，盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)節(jié)奏、學(xué)習(xí)規(guī)律和方法，加強(qiáng)自我管理和約束，適應(yīng)大學(xué)的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，順利完成本專業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)是不會有困難的。

Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

　　大學(xué)畢業(yè)后，如果直接就業(yè)的同學(xué)，可以從事生物產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣、工藝設(shè)計與優(yōu)化、品質(zhì)檢驗與控制、研究與開發(fā)、技術(shù)管理等工作；繼續(xù)深造的同學(xué)可以選擇攻讀工學(xué)碩士學(xué)位、理學(xué)碩士學(xué)位和工程碩士學(xué)位。

　　本專業(yè)畢業(yè)生可在科研院所及高等學(xué)校，微生物肥料企業(yè)、生物農(nóng)藥企業(yè)、食用菌企業(yè)，生物化工、生物制藥、環(huán)境生物工程、能源生物工程、生物材料及食品工程等生物技術(shù)領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品生產(chǎn)與推廣、工藝設(shè)計與優(yōu)化、品質(zhì)檢驗與控制、研究與開發(fā)、技術(shù)管理等工作。

Q8、在校生眼中的這個專業(yè)是怎樣的？

　?。?）基礎(chǔ)深厚，涉及面廣：高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)正式設(shè)立于1998年，生物工程專業(yè)（081801）在1998年本科專業(yè)目錄中明確屬于工學(xué)的生物工程類（081800），包括了原來的生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學(xué)工程（部分）、發(fā)酵工程等四個專業(yè)，從而大大拓寬了專業(yè)口徑。此外，在本科專業(yè)目錄中首次將生物工程作為工學(xué)門類中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對適應(yīng)生物技術(shù)發(fā)展和人才培養(yǎng)具有重要意義。

　?。?）實用性強(qiáng)，就業(yè)面廣：本專業(yè)畢業(yè)生可以直接保送研究生，報考理學(xué)或工學(xué)研究生，或出國繼續(xù)深造。生物工程專業(yè)為清華大學(xué)、江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、華南理工大學(xué)、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位輸送高質(zhì)量的研究生人才；畢業(yè)生可以在生物產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)和事業(yè)單位，例如生物肥料、生物制藥、食品技術(shù)、環(huán)境保護(hù)、生物能源等領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的研發(fā)、市場推廣、品質(zhì)檢驗與控制以及技術(shù)管理等工作。本專業(yè)為齊魯區(qū)域經(jīng)濟(jì)、生物產(chǎn)業(yè)、教育科研、管理和社會主義新農(nóng)村建設(shè)輸入高質(zhì)量的有創(chuàng)新和開拓能力的本科生人才。