專業(yè)介紹

本專業(yè)為國家級(jí)特色專業(yè)和山東省品牌專業(yè)。專業(yè)培養(yǎng)具有國際化視野，掌握生物科學(xué)與技術(shù) 的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，受到扎實(shí)的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓(xùn)練，能在高等學(xué)校、科研院所及工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企 事業(yè)單位和行政管理部門從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的復(fù)合型高級(jí)專門人才。合格畢業(yè)生授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要學(xué)習(xí)課程有：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)（雙語）、分子生物學(xué)（雙語）、細(xì)胞生物學(xué)（雙語）、遺傳學(xué)、基因工程（雙語）、細(xì)胞工程、生物制藥工程、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。

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Q1、生物技術(shù)專業(yè)的研究對(duì)象是什么？

　　生物技術(shù)不完全是一門新興學(xué)科，它包括傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)兩部分。傳統(tǒng)的生物技術(shù)是指舊有的制造醬、醋、酒、面包、奶酪、酸奶及其他食品的傳統(tǒng)工藝?，F(xiàn)代生物技術(shù)則是指二十世紀(jì)七十年代發(fā)展起來的，以現(xiàn)代生物學(xué)研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心的新興學(xué)科；是指采用高科技手段對(duì)生物性狀進(jìn)行改良，培育高產(chǎn)、抗逆、優(yōu)質(zhì)新品種，或利用生物體生產(chǎn)有價(jià)值產(chǎn)品的技術(shù)?，F(xiàn)代生物技術(shù)的主要研究內(nèi)容包括：細(xì)胞工程、基因工程、酶工程（蛋白質(zhì)工程）和微生物工程（發(fā)酵工程）等。

Q2 、專業(yè)的核心課程是什么？

　　現(xiàn)代生物技術(shù)是所有自然科學(xué)領(lǐng)域中涵蓋范圍最廣的學(xué)科之一。它是以現(xiàn)代分子生物學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)等生命科學(xué)最新成就為基礎(chǔ)的現(xiàn)代綜合性技術(shù)，也是化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)交匯融合的產(chǎn)物。因此，專業(yè)的核心課程包括：化學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、微生物生理學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物信息學(xué)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。

Q3、專業(yè)的發(fā)展方向？

　　生物技術(shù)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的一種高新技術(shù)，目前已廣泛用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保、輕化工等領(lǐng)域，對(duì)提高人的健康水平、提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)產(chǎn)量與質(zhì)量，改善環(huán)境正發(fā)揮著越來越重要的作用。專業(yè)的發(fā)展方向涵蓋了：醫(yī)藥生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、海洋生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、能源生物技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、材料生物技術(shù)等。

Q4、學(xué)習(xí)者要具備什么樣的特質(zhì)？對(duì)學(xué)生的英語水平、數(shù)學(xué)水平有何特殊要求？

　　首先,要熱愛生命科學(xué),對(duì)植物或動(dòng)物、微生物感興趣，樂于探究生物奧秘，探究生命科學(xué)的規(guī)律。第二,要求學(xué)生具備扎實(shí)的生物學(xué)、化學(xué)或數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，能進(jìn)行資料查詢和文獻(xiàn)檢索，有獲取知識(shí)、獨(dú)立分析問題的基本能力，具有一定的從事科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

　　本專業(yè)對(duì)學(xué)生的英語和數(shù)學(xué)水平?jīng)]有特殊要求，當(dāng)然，良好的英語水平也是專業(yè)學(xué)習(xí)和交流深造的重要保證，在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)會(huì)大大受益。

Q5、理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)有哪些？

　　生物技術(shù)專業(yè)的理論學(xué)習(xí)活動(dòng)，除了各門課程的課堂教學(xué)之外，還設(shè)置了《生物技術(shù)研究進(jìn)展課程》，邀請(qǐng)國內(nèi)外生物領(lǐng)域的專家、學(xué)者或知名校友、企業(yè)家，來學(xué)校為同學(xué)們做報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容涉及學(xué)科研究進(jìn)展、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)經(jīng)驗(yàn)等多個(gè)方面。報(bào)告拉近了學(xué)生與科學(xué)研究、社會(huì)生產(chǎn)的距離，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固了學(xué)生的專業(yè)思想，開闊了同學(xué)們的眼界和知識(shí)面。

　　生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)分為三個(gè)層次。第一個(gè)層次為基礎(chǔ)實(shí)踐，活動(dòng)內(nèi)容包括：軍事理論及訓(xùn)練、勞動(dòng)、體育健康與標(biāo)準(zhǔn)測試、讀書與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐與調(diào)查報(bào)告。第二層次為專業(yè)實(shí)踐，活動(dòng)內(nèi)容包括：生物學(xué)認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)。第三層次為綜合實(shí)踐，活動(dòng)內(nèi)容包括：畢業(yè)（生產(chǎn)）實(shí)習(xí)及報(bào)告，畢業(yè)論文。

　　除與課程有關(guān)的各種實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)外，學(xué)生還可以參加大學(xué)生科技社團(tuán)（如：“飛”動(dòng)植物藝術(shù)協(xié)會(huì)、“百奧”微生物科技協(xié)會(huì)等）、大學(xué)生科研能力訓(xùn)練計(jì)劃（SRT）、國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目等項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)校開設(shè)齊魯學(xué)堂，選拔成績優(yōu)秀，對(duì)生命科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)感興趣的學(xué)生實(shí)行“本碩博貫通”培養(yǎng)制度，進(jìn)行小班化單獨(dú)教學(xué)。另外，學(xué)生還可以到教師實(shí)驗(yàn)室，通過參與教師的科學(xué)研究進(jìn)行科研訓(xùn)練，從而掌握不同學(xué)科方向的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。

Q6、學(xué)習(xí)過程中會(huì)遇到哪些困難？

　　我校實(shí)施大類培養(yǎng)，前兩學(xué)年對(duì)科類基礎(chǔ)課要求較高，有機(jī)化學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、大學(xué)物理學(xué)、高等數(shù)學(xué)等課程對(duì)部分學(xué)生來說可能有一定的難度。為了使現(xiàn)有的課程體系體現(xiàn)了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)具有國際化的特點(diǎn)，專業(yè)培養(yǎng)方案中，將主干課程《生物化學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《基因工程》、《細(xì)胞生物學(xué)》設(shè)為雙語課程，選用國際上通用的英語原版教材，這對(duì)于英語較差的學(xué)生可能有一定的難度。但只要能盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)節(jié)奏，掌握學(xué)習(xí)規(guī)律和方法，加強(qiáng)自我管理和約束，就能夠順利完成本專業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)。

Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

　　生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生能在高等學(xué)校、科研院所從事教學(xué)科研等工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和管理等工作；或考取研究生，進(jìn)一步深造。近年來，專業(yè)學(xué)生考研錄取率保持在50%以上，錄取單位包括清華大學(xué)、北京大學(xué)、浙江大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、山東大學(xué)、中國科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等國內(nèi)知名高校和科研院所。有100多名學(xué)生出國留學(xué)，留學(xué)范圍包括美國、英國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、日本、韓國等15個(gè)國家。畢業(yè)生的就業(yè)率達(dá)95%以上。專業(yè)畢業(yè)生受到了用人單位的廣泛好評(píng)，許多畢業(yè)生已經(jīng)成為所在單位的業(yè)務(wù)骨干。

Q8、學(xué)生是否對(duì)專業(yè)存在理解誤區(qū)？

　　隨著我國高校大幅度的擴(kuò)招，大學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大。盡管生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但生物類大學(xué)生就業(yè)依然十分困難。因此，有些學(xué)生認(rèn)為生物技術(shù)專業(yè)只是一個(gè)看起來“高、大、上”專業(yè)，實(shí)際沒有什么前途。分析生物類大學(xué)生就業(yè)難的原因，除了與目前全國就業(yè)壓力劇增有關(guān)，還與生物類大學(xué)生自身素質(zhì)有待提高、就業(yè)規(guī)劃缺乏和期望值過高、企業(yè)用人理念的偏差及大學(xué)生物教育的弊端密不可分。相信，隨著社會(huì)對(duì)生物科學(xué)行業(yè)需求的增加，及國家對(duì)本專業(yè)的重視程度不斷提高，必將會(huì)為生物技術(shù)的優(yōu)秀人才提供廣闊的發(fā)展空間。