美術(shù)學(xué)院下設(shè)美術(shù)學(xué)系、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)系和環(huán)境設(shè)計(jì)系。設(shè)有美術(shù)學(xué)、環(huán)境設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)（中韓合作辦學(xué)項(xiàng)目）四個(gè)本科專業(yè)；專業(yè)學(xué)位藝術(shù)碩士（MFA）碩士點(diǎn)；美術(shù)學(xué)學(xué)科為山東省文化藝術(shù)科學(xué)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

  美術(shù)學(xué)院現(xiàn)有教職工51人，其中專任教師44人，副教授及以上職稱15人，具有碩士及以上學(xué)位教師31人，師資力量充實(shí)。美術(shù)學(xué)院教學(xué)樓建筑面積達(dá)12400余平方米，設(shè)有臨摹拷貝室、計(jì)算機(jī)機(jī)房、攝影試驗(yàn)室、陶藝實(shí)驗(yàn)室。目前在校本科生1039人，碩士研究生19人。

  美術(shù)學(xué)院經(jīng)過多年的發(fā)展，已逐漸形成了治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、勇于創(chuàng)新，具有鮮明特色的教育理念和辦學(xué)模式。在教學(xué)、科研方面取得了多項(xiàng)成果，涌現(xiàn)出了一批在美術(shù)界具有較高聲譽(yù)的教師，多名教師的作品在國家級(jí)展覽中獲大獎(jiǎng)或被中國美術(shù)館等單位收藏，學(xué)生作品屢次在全國或省內(nèi)藝術(shù)類比賽中獲獎(jiǎng)。