選擇浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的N個(gè)理由

本專業(yè)培養(yǎng)具有動(dòng)物科學(xué)方面的基本知識(shí)、基本理論和基本技能；掌握動(dòng)物科技、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物（水產(chǎn)和蠶蜂科學(xué)）領(lǐng)域扎實(shí)的生物科學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)和專業(yè)知識(shí)；具備動(dòng)物科學(xué)類專業(yè)實(shí)踐和專業(yè)綜合應(yīng)用能力；能夠勝任動(dòng)物科技領(lǐng)域生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品加工和貿(mào)易、教學(xué)和科研等工作；自學(xué)能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新意識(shí)和國(guó)際視野；能以技術(shù)及管理骨干的角色與團(tuán)隊(duì)成員一起在創(chuàng)造性實(shí)踐活動(dòng)中取得成就。

選擇浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的理由：

1.師資隊(duì)伍強(qiáng)：本專業(yè)集聚了國(guó)家千人計(jì)劃、教育部長(zhǎng)江特聘教授、國(guó)家杰青基金獲得者等多位在國(guó)內(nèi)外具有影響力的學(xué)術(shù)大咖。

2.科研實(shí)力強(qiáng)：擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科和省重點(diǎn)學(xué)科，第四輪學(xué)科評(píng)估為全國(guó)第三；取得了一系列突破性成果，在自然科學(xué)頂尖期刊Nature、Science等雜志發(fā)表。

3.教學(xué)國(guó)際化：本專業(yè)有外籍講座和客座教授6名，開(kāi)設(shè)多門英語(yǔ)原味課程； 100%學(xué)生能赴歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家參加國(guó)際交流。

4.培養(yǎng)質(zhì)量高：本科畢業(yè)生一次性就業(yè)深造率在96%以上；培養(yǎng)了以舒惠國(guó)（原江西省委書(shū)記）、邵根伙（大北農(nóng)集團(tuán)總裁）為優(yōu)秀代表的杰出院友。

Q1：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)（研究）對(duì)象是什么？

動(dòng)物科學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)動(dòng)物，也就是豬、牛、羊、禽等畜禽動(dòng)物的遺傳育種、營(yíng)養(yǎng)飼料、產(chǎn)品加工等，以得到“好的品種”、“好的飼料”、“好的產(chǎn)品”。

這是動(dòng)物產(chǎn)業(yè)的一條鏈。“好的品種”靠育種，育種就是育出更優(yōu)秀的品種，比如如何讓豬長(zhǎng)得更快、讓奶牛產(chǎn)奶更多、讓蜜蜂釀出更優(yōu)質(zhì)的蜜等?！昂玫娘暳稀眲t是在育種的基礎(chǔ)上，怎么給動(dòng)物更好、更安全的飼料，以滿足動(dòng)物快速生長(zhǎng)和高效生產(chǎn)的需要，同時(shí)生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品。“好的產(chǎn)品”則是通過(guò)加工，使產(chǎn)品更符合人們的需求，比如將豬肉做成香腸，將牛奶做成奶酪、酸奶等。圍繞這條鏈，還可以向外延伸很多。例如轉(zhuǎn)基因中的抗病育種，使培育而成的動(dòng)物品種對(duì)某些疾病具有抵抗力，少生病甚至不生病。目前，這也是全世界科學(xué)家研究和關(guān)注的熱點(diǎn)。

從營(yíng)養(yǎng)飼料的角度來(lái)看，“養(yǎng)好”看似很簡(jiǎn)單，實(shí)際卻奧妙無(wú)窮。動(dòng)物它到底需要什么，我們?cè)趺礃幽軡M足它的需要，是相當(dāng)復(fù)雜的一件事情。比如，不同品種、不同年齡階段，豬對(duì)飼料的要求就很不一樣；同樣品種的豬，在不同地方、不同季節(jié)所需要的營(yíng)養(yǎng)也是不一樣的。

從品種的角度來(lái)看，一個(gè)好的品種我們首先必須知道它的遺傳基礎(chǔ)是什么。自從人類基因組草圖在2001年被公布起，科學(xué)家就已經(jīng)研究出了更多動(dòng)物的基因組。相比現(xiàn)在，早期的育種，主要是根據(jù)表型選種，一批動(dòng)物在那兒，觀察哪個(gè)長(zhǎng)得快、哪個(gè)長(zhǎng)得好，然后將好的留下來(lái)，但是這樣做育種的周期很長(zhǎng)，十幾年乃至幾十年才能取得好的進(jìn)展。如今，我們進(jìn)入了“后基因組時(shí)代”，只要研究它的遺傳背景，檢測(cè)一些指標(biāo)，就可以更好地進(jìn)行分子育種。這需要現(xiàn)代的人用現(xiàn)代的知識(shí)來(lái)完成，傳統(tǒng)方式不能代替。

因?yàn)檗r(nóng)業(yè)動(dòng)物一般個(gè)體都比較大，為了便于研究，我們可以用“模式動(dòng)物”來(lái)代替，比如小白鼠，“模式動(dòng)物”同時(shí)也是人類醫(yī)療領(lǐng)域的主要研究對(duì)象。

Q2：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)本科核心課程有哪些？

首先是大類課程，如數(shù)、理、化，其次是大類基礎(chǔ)課程，如生理生化。學(xué)好大類課程不僅可提高同學(xué)們的邏輯思維能力，還為今后開(kāi)展動(dòng)物遺傳育種、分子生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控等方面的研究和學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。當(dāng)然最重要的還是專業(yè)課程，如動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料科學(xué)、肉品加工學(xué)、乳品加工學(xué)等。

Q3：學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生需要具備什么特質(zhì)？

首先一定要喜歡、熱愛(ài)這個(gè)專業(yè)。

其次是掌握一些化學(xué)、數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)。特別是化學(xué)，無(wú)論是育種、營(yíng)養(yǎng)還是飼料，都需要化學(xué)知識(shí)。通俗地說(shuō)，普通化學(xué)研究的是靜態(tài)的或者說(shuō)“死”的物體，而在動(dòng)物科學(xué)專業(yè)，其研究對(duì)象是動(dòng)物活體，是生物化學(xué)，但兩者在道理上是一致的。

最后建議選擇讀研究生，到國(guó)內(nèi)外的著名大學(xué)繼續(xù)深造。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)院校不同，浙江大學(xué)開(kāi)展大類培養(yǎng)與通識(shí)教育，注重基礎(chǔ)知識(shí)的積累與綜合素質(zhì)的提高，特別強(qiáng)調(diào)科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)生的基礎(chǔ)功底較為扎實(shí)、研究能力較強(qiáng)。學(xué)生通過(guò)更高層次的培養(yǎng)后，更容易出成果，更容易培養(yǎng)成為高素質(zhì)的研究型、創(chuàng)新型人才。

Q4：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)有哪些國(guó)際化交流項(xiàng)目？

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)設(shè)立的國(guó)際交流項(xiàng)目有：加拿大阿爾伯塔大學(xué)、美國(guó)哈佛大學(xué)、普渡大學(xué)、俄克拉荷馬大學(xué)、麻塞諸塞大學(xué)Amherst分校、弗吉尼亞理工大學(xué)、日本靜岡大學(xué)、北海道大學(xué)、創(chuàng)價(jià)大學(xué)等國(guó)際一流高校的暑期交流項(xiàng)目。

Q5：動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的深造與就業(yè)前景怎樣？

大概有1/3的學(xué)生選擇繼續(xù)深造，在國(guó)內(nèi)或者出國(guó)讀研究生，大部分學(xué)校，甚至中科院也十分認(rèn)可我們學(xué)生的能力，很喜歡我們的學(xué)生；另外有約1/3的學(xué)生考上公務(wù)員，或者去了專業(yè)單位；剩下的約1/3學(xué)生則自己創(chuàng)業(yè)或從事其他行業(yè)工作。