隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步以及人們生活水平的提高，包裝工業(yè)已成為工業(yè)大家族的重要組成部分，中國作為世界第二包裝大國，現(xiàn)代包裝工業(yè)的迅猛發(fā)展催生了包裝高等教育，也迫切需要大量受過包裝工程高等教育的專業(yè)人才。包裝工程是材料科學(xué)、工程技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、食品科學(xué)、機(jī)械工程等多學(xué)科綜合、交叉的工程技術(shù)學(xué)科。

西南大學(xué)包裝工程專業(yè)旨在培養(yǎng)市場、科技、藝術(shù)融合發(fā)展，集產(chǎn)品包裝工程技術(shù)、包裝商品化設(shè)計(jì)和品牌建設(shè)等知識能力為一體的復(fù)合型人才。學(xué)生知識面寬且思維開闊，既具有工程類學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S，又具備設(shè)計(jì)類學(xué)生發(fā)散的創(chuàng)意性思維和審美素養(yǎng)。學(xué)生就業(yè)面寬、適應(yīng)能力強(qiáng)、綜合優(yōu)勢明顯。此外，利用包裝工程專業(yè)隸屬食品學(xué)院的特點(diǎn)，依托食品學(xué)院的豐富資源，著力培養(yǎng)學(xué)生解決食品包裝問題的能力。我校包裝工程專業(yè)致力于培養(yǎng)以包裝工程技術(shù)為核心，具有整體包裝設(shè)計(jì)優(yōu)勢及食品包裝特色的高級專業(yè)人才。專業(yè)成立于1994年，有著二十多年豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，多名教師具有豐富的市場實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能有效地開展理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)工作，為學(xué)生走入社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。