環(huán)境與安全工程學院擁有環(huán)境科學與工程一級學科博士學位授權點和博士后科研流動站，環(huán)境科學與工程和安全科學與工程兩個一級學科碩士學位授權點，以及環(huán)境工程和安全工程兩個領域工程碩士專業(yè)學位碩士點。環(huán)境科學與工程學科是江蘇省優(yōu)勢學科和江蘇省重點學科。學院現(xiàn)有教職工116人，其中教授22人，副教授48人，博士生導師12人，碩士生導師55人，特聘中國工程院院士1人，國家“千人計劃（企業(yè)）”人才1人，教育部新世紀優(yōu)秀人才1人，享受國務院政府特殊津貼1人，江蘇省“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才計劃”、“333工程”學術帶頭人和“六大人才高峰”各類人才15人，江蘇省杰青1人，江蘇特聘教授1人，擁有江蘇省科技創(chuàng)新團隊1個，形成了一支學術水平較高、層次合理的以中青年為主的師資隊伍。學院下設環(huán)境科學系、環(huán)境工程系、安全工程系、安全與環(huán)境工程中心實驗室、生物質能源研究所、環(huán)境健康與生態(tài)安全研究院（江蘇大學海綿城市研究院）、環(huán)境工程研究院、安全工程技術中心等機構。擁有江蘇省環(huán)境科學與工程實踐教育中心、江蘇僑界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、中國機械工業(yè)聯(lián)合會機械工業(yè)水污染控制綠色氧化技術與裝備重點實驗室。學院實驗室面積6000多平方米，儀器設備近2000余萬元。

學院現(xiàn)有環(huán)境工程、環(huán)保設備工程和安全工程3個本科專業(yè)，其中環(huán)境工程專業(yè)為江蘇省特色專業(yè)，環(huán)境工程和環(huán)保設備工程專業(yè)為江蘇省重點建設專業(yè)，安全工程和環(huán)保設備工程兩個專業(yè)是全國最早開設該專業(yè)的高校之一，環(huán)境工程于2016年通過工程教育專業(yè)認證，安全工程于2018年通過工程教育專業(yè)認證專家組現(xiàn)場考查。學院現(xiàn)有在校本科生600余人，博士、碩士研究生200余人，海外留學生33人。

經過長期的積累，學院已建成環(huán)境化學與毒理、環(huán)境生態(tài)與生態(tài)修復、污染控制工程及設備、生物質能源與資源利用和安全科學與工程5個科研團隊，相繼承擔了國家水污染控制重大科技專項、國家“863”重大重點項目、國家自然科學基金項目等國家級科研項目60余項，省部級科研課題70余項，獲得了一批具有較高水平、并具有自主知識產權的創(chuàng)新成果，獲省部級科技進步獎10余項，授權發(fā)明專利100余項，發(fā)表學術論文1000余篇，其中被SCI、EI收錄500余篇，出版專著3部、教材16部。

學院積極加強與國際同行的合作與交流，先后與美國Colorado大學，韓國昌庚大學，德國康斯坦茨大學，加拿大紐芬蘭大學，日本三重大學、大阪大學、名古屋產業(yè)大學建立了友好合作關系，雙方互派留學生與專家學者，共同培養(yǎng)研究生，共同申報和承擔國際合作研究項目。