電氣與電子工程學院創(chuàng)建于2001年，原名“電氣工程系”，2015年5月1日更名為“電氣與電子工程學院”。  

學院現(xiàn)有電氣工程及自動化、電子信息工程、自動化、建筑電氣與智能化、通信工程、物聯(lián)網(wǎng)工程等6個本科專業(yè)?，F(xiàn)有在校學生1400人，專任教師51人，外聘教師19人。其中教授9人，副教授24人，具有博士學位的教師8人，35歲以下的青年教師基本具有碩士及以上學歷。學院一直堅持“人才強院”的戰(zhàn)略，積極引進、培養(yǎng)人才，專任教師中現(xiàn)有“廣東省師德先進個人”1人，“南粵優(yōu)秀教師”2人。  

學院的電氣工程學科是廣東省重點培育學科；電氣工程及其自動化專業(yè)是省應用型人才培養(yǎng)示范專業(yè)，學校一流專業(yè)；電子信息工程專業(yè)是省專業(yè)綜合改革試點專業(yè)；《數(shù)字電子技術》、《電力電子技術》課程是省示范和精品課程；《學中練，練中學—嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術》獲廣東省本科高校在線教學優(yōu)秀案例。學院與中興新思職業(yè)培訓中心合作成立的“中興通訊信息工程學院”，是學校第一個產(chǎn)業(yè)學院，設有通信工程和物聯(lián)網(wǎng)工程兩個專業(yè)。  

學院建有“電能質量控制研究所”和“廣東省機器人集成應用研究工程中心”科研平臺，建有省級實驗教學示范中心——通信與物聯(lián)網(wǎng)工程實驗教學示范中心，省大學生實驗教學基地——機器人實踐教學基地，廣東省應用型人才培養(yǎng)示范基地--校企合作應用型人才培養(yǎng)示范園區(qū)建設。學院實驗實訓中心下轄電力系統(tǒng)仿真、電工電子、模擬/數(shù)字電路、電力電子、工廠供電/繼電保護、傳感器、單片機、嵌入式系統(tǒng)、自動控制、通信原理/移動通信、物聯(lián)網(wǎng)等實驗室34間，物聯(lián)網(wǎng)-智慧交通、XPON光接入、通訊工程施工、中級電工等實訓室5間。實驗實訓中心占地面積4585㎡，設備總價值2000多萬元。與Intel公司共建“Intel FPGA”聯(lián)合實驗室，與廣州粵嵌通信科技股份有限公司共建“粵嵌眾創(chuàng)空間”；在中興通訊、廣州園大智能設備有限公司、廣州飛瑞敖電子科技股份有限公司等12家企業(yè)和公司建有校外實踐基地。學院的實驗和實踐教學平臺服務于全院所有專業(yè)和全校的電工有關課程。  

電氣與電氣工程學院有一支精干的黨務和學生管理隊伍，各班級均配備班導師、輔導員，學生培養(yǎng)和管理工作取得優(yōu)異成績。學生在“互聯(lián)網(wǎng)+”、“挑戰(zhàn)杯”、“ 電子設計大賽”、“機器人大賽”、“飛思卡爾”杯全國大學生智能車競賽等各種賽事活動中，獲得國家級獎18項，省級獎142項；發(fā)表學術論文16篇，出版教材3部，獲得專利11項。歷屆畢業(yè)生平均就業(yè)率97%以上，就業(yè)方向主要是電子類、信息類，有一定數(shù)量的學生進入到國企工作。學生文體活動豐富多彩，學院同廣州多所高校聯(lián)合舉辦了“廣州市高校聯(lián)合焊接比賽”，“創(chuàng)意杯”作品展示比賽，師生黨員開展校園義務維修活動已持續(xù)12年，“五四合唱”曾連續(xù)四年獲得學校冠軍，英語口語大賽蟬聯(lián)學校非專業(yè)組冠軍，男子足球隊榮獲“院長杯”冠軍。  

電氣與電子工程學院多年來在董事會和學校各級領導以及學院班子的帶領下，全院員工齊心協(xié)力共同打造和諧、上進、文明的集體，堅持走內涵建設，注重學科和專業(yè)建設，產(chǎn)學研深度融合，校企協(xié)同育人，全員全過程全方位培養(yǎng)基礎實、能力強、素質高的工程應用型人才。曾獲得學校教學先進單位、先進科研科技單位，連續(xù)四年獲學校標兵單位。