滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院位于“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的“國家園林城市”云南省普洱市思茅區(qū)。校園環(huán)境優(yōu)美，辦學(xué)功能齊全，教學(xué)設(shè)施完善。學(xué)院占地面積201畝，現(xiàn)有教師46人，其中，高級(jí)職稱19人，博士學(xué)位7人，碩士學(xué)位23人。配備多媒體教室64個(gè)，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室21個(gè)，大師工作室2個(gè)?，F(xiàn)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所和浙江大學(xué)茶葉研究所共建“普洱茶技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用中心”；與中國茶葉博物館共建“普洱茶文化與旅游研究中心”；與浙江大學(xué)共同建立“浙江大學(xué)研究生教學(xué)實(shí)踐基地”。同時(shí)與浙江大學(xué)、華南理工大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、云南天士力帝泊洱生物有限公司、普洱茶（集團(tuán)）有限公司等單位建立合作關(guān)系，建立校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地8個(gè)。普洱茶學(xué)院以“創(chuàng)辦一個(gè)學(xué)院、振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、致富一方群眾、傳承一方文化”為辦學(xué)宗旨，從云南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求出發(fā)，依托部委高校的教育資源，依托普洱茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，通過產(chǎn)教融合，培養(yǎng)支撐產(chǎn)業(yè)和轉(zhuǎn)型升級(jí)的高層次應(yīng)用型技術(shù)技能人才。

茶學(xué)專業(yè)介紹

茶學(xué)專業(yè)立足普洱、服務(wù)云南、面向全國、輻射“兩亞”，以茶產(chǎn)業(yè)的需求為導(dǎo)向，圍繞茶葉產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)和服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈的要求設(shè)置課程體系；按照產(chǎn)教融合、校企合作的聯(lián)合培養(yǎng)方式，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以強(qiáng)化崗位操作技能訓(xùn)練為重點(diǎn)，將基礎(chǔ)理論與職業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練有機(jī)整合，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體、頂崗實(shí)習(xí)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，形成具有校企深度融合特色的本科職業(yè)教育體系，為茶葉生產(chǎn)、加工、管理等行業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)及良好的職業(yè)素養(yǎng)和能力的高層次應(yīng)用型技術(shù)技能人才，為茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展服務(wù)。

學(xué)院辦學(xué)特色

1、企中校，共建校外實(shí)踐教學(xué)基地

學(xué)院與云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司、普洱祖祥高山茶園有限公司、國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、普洱茶研究院等單位深度合作，在企業(yè)（院所）共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地、教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地和科研實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供真實(shí)的生產(chǎn)性項(xiàng)目和工作環(huán)境，搭建學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的大平臺(tái)。

2、校中企，共建校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地

學(xué)院與云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司、普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和普洱茶研究院達(dá)成協(xié)議，將現(xiàn)代企業(yè)（院所）真實(shí)工作環(huán)境引入校內(nèi)，在學(xué)院內(nèi)共建普洱茶體驗(yàn)館、普洱茶產(chǎn)品協(xié)同研發(fā)和協(xié)同創(chuàng)新中心，積極探索雙主體培養(yǎng)學(xué)生的辦學(xué)機(jī)制。

3、共建“雙導(dǎo)師”隊(duì)伍，以雙主體方式培養(yǎng)學(xué)生

學(xué)院與合作單位共建學(xué)院教師與企業(yè)（院所）管理（技術(shù)）人員“角色”互換的“雙導(dǎo)師”隊(duì)伍，共同開發(fā)課程，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合。同時(shí)共建“普秀班”、“帝泊洱班”、“祖祥有機(jī)茶班”等，實(shí)施人才的對(duì)口培養(yǎng)。