仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院的歷史可追溯到建校之初就設(shè)立的蠶桑專業(yè)，是我校最早設(shè)立的專業(yè)之一，培養(yǎng)了以曾溢滔院士為代表的杰出人才。隨后設(shè)立有牧醫(yī)專業(yè)，培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀行業(yè)人才。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，目前動(dòng)物科技學(xué)院設(shè)有動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水生動(dòng)物醫(yī)學(xué)4個(gè)本科專業(yè)，擁有畜牧學(xué)學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、獸醫(yī)學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，研究方向涉及畜牧、獸醫(yī)和水產(chǎn)。畜牧學(xué)為“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科、廣東省“沖補(bǔ)強(qiáng)”重點(diǎn)建設(shè)強(qiáng)特色學(xué)科。在校本科生750人、研究生160人。形成了包括本科生、學(xué)術(shù)型碩士研究生、專業(yè)型碩士研究生教育在內(nèi)的多層次高等教育體系。學(xué)院先后被評(píng)為校招生工作先進(jìn)單位、就業(yè)工作先進(jìn)單位、科研工作先進(jìn)單位、基層團(tuán)建創(chuàng)新獎(jiǎng)、學(xué)生工作考核優(yōu)秀單位、五四紅旗團(tuán)委、廣東省大學(xué)生志愿者千鄉(xiāng)萬(wàn)村環(huán)保科普行動(dòng)優(yōu)秀小分隊(duì)、廣東省“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”、承志黨支部、先進(jìn)學(xué)生黨支部、國(guó)防教育先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。

動(dòng)物科技學(xué)院現(xiàn)有教職工63人，其中專任教師49人，均具有博士學(xué)位；擁有教授7名，副教授31名，碩導(dǎo)40名。擁有“丁穎科技獎(jiǎng)”獲得者、“珠江學(xué)者”特聘教授、“楚天學(xué)者”特聘教授、“仲愷領(lǐng)軍學(xué)者”、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系首席專家、廣東省“千百十工程”省級(jí)培養(yǎng)對(duì)象、“第十屆廣東省大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教學(xué)大賽總決賽一等獎(jiǎng)及十佳講師”獲得者、“珠江科技新星”、“廣東省高校優(yōu)秀青年教師”、學(xué)?！皟?yōu)秀博士引進(jìn)計(jì)劃”等一批優(yōu)秀師資。 

學(xué)院重視學(xué)科和平臺(tái)建設(shè)。畜牧學(xué)科為“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科、廣東省“沖補(bǔ)強(qiáng)”重點(diǎn)建設(shè)強(qiáng)特色學(xué)科、校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科；水禽健康養(yǎng)殖科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為廣東省高?？萍紕?chuàng)團(tuán)隊(duì)；擁有廣東省水禽健康養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣州市水產(chǎn)病害與水禽養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、廣東省水禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心、廣東省水禽科技創(chuàng)新中心、廣東省水環(huán)境與水產(chǎn)品安全工程研究中心、廣東省高等學(xué)校水禽健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心等多個(gè)平臺(tái)。

近年來(lái)，承擔(dān)了包括“863”項(xiàng)目、“973”項(xiàng)目、國(guó)家支撐計(jì)劃、國(guó)家轉(zhuǎn)基因新品種培育重大專項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項(xiàng)、廣東省科技計(jì)劃重大專項(xiàng)、廣東省公益研究能力建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目、廣東省省部產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目、廣東省自然科學(xué)基金、廣東省海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范專項(xiàng)、廣東省教育廳創(chuàng)新強(qiáng)校工程項(xiàng)目等項(xiàng)多目100多項(xiàng)，獲國(guó)家、省市及其他類科技成果獎(jiǎng)共12項(xiàng)，獲得授權(quán)的國(guó)家專利16項(xiàng)，制定省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。全院教職工發(fā)表科研論文400余篇，其中SCI、EI等三大索引收錄200余篇，出版專著16部。

經(jīng)多年的努力和沉淀，學(xué)院形成了以水禽、水產(chǎn)為特色和優(yōu)勢(shì)，教學(xué)、科研、推廣一體化的辦學(xué)特色，擁有較為優(yōu)越的教學(xué)條件、科研平臺(tái)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)和研究團(tuán)隊(duì)。學(xué)院秉承首任校長(zhǎng)何香凝“扶助農(nóng)工，注重實(shí)踐”的辦學(xué)宗旨，注重學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)，主動(dòng)適應(yīng)新時(shí)代人才培養(yǎng)新需求，與多家著名研究所和大型農(nóng)牧企業(yè)建立了緊密合作關(guān)系，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)融合，創(chuàng)新校企（所）協(xié)同育人模式。自2017年率先在學(xué)校全面實(shí)施“3+1”人才培養(yǎng)模式改革，打造動(dòng)科院深度實(shí)踐育人品牌。首先在校內(nèi)進(jìn)行3年理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維的引導(dǎo)和實(shí)踐培育，然后在大四的最后一年進(jìn)入企業(yè)或科研院所，對(duì)學(xué)生因材施教多樣性和差異性培養(yǎng)，為行業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)的高水平應(yīng)用型人才。學(xué)院有針對(duì)性的培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新能力，充分利用學(xué)院學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢(shì)，注重早期培養(yǎng)，積極引導(dǎo)學(xué)生考研，近三年有25%畢業(yè)生成功考研深造，深造院校包括中國(guó)科學(xué)院、中山大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南師范大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等。歡迎有志于從事畜牧、獸醫(yī)和水產(chǎn)領(lǐng)域的才俊加盟和學(xué)生報(bào)考。