本專業(yè)所屬學科水產學為廣東省級優(yōu)勢重點學科和“珠江學者”設崗學科，具有水產學一級學科博士、碩士學位授予權。
  培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定的人文社會科學和自然科學基本理論知識，具備水生動物解剖及組織胚胎學、水生動物病理學、水生動物藥理學、水生動物微生物及免疫學、基礎獸醫(yī)學、臨床獸醫(yī)學、預防獸醫(yī)學等方面知識，具有水生動物疾病的診斷、預防等方面能力，了解水生動物醫(yī)學專業(yè)的先進技術、前沿研究，能在水產養(yǎng)殖生產、漁藥和餌料添加劑企業(yè)從事質量控制、生產及其管理、技術革新、新產品研究與開發(fā)以及漁醫(yī)、漁藥業(yè)務部門、水產生產單位及有關部門從事漁醫(yī)、水生動物檢疫、水生動物產品安全、環(huán)境與水生動物保護、科學研究、教學、管理等工作的高級科學技術人才。
  主要課程：高等數(shù)學、無機化學及分析化學、有機化學、普通生態(tài)學、動物生物化學、水生動物組織胚胎學、水生動物學、分子生物學、微生物學、水生生物學、水產養(yǎng)殖環(huán)境學、水產動物生理學、細胞生物學、獸醫(yī)法律法規(guī)和職業(yè)道德、水生動物增養(yǎng)殖學、水產動物營養(yǎng)與飼料學、水生動物公共衛(wèi)生、水生動物病毒學、水生動物寄生蟲學、水生動物細菌學、水生動物流行病學、水產經濟動物疾病學、水生動物病原生物學、水生動物免疫學、水產藥物與藥理學、水生動物病理學。