食品質(zhì)量與安全專業(yè)支撐：廣東省重點學(xué)科

“來華留學(xué)英語授課品牌課程”--- 食品安全概論（全英）

國家級精品課程--- 食品安全概論（全英）

廣東省高校教學(xué)名師--- 唐書澤

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，具備食品檢測和分析、食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)的基本理論和技能，熟知國際食品質(zhì)量安全體系和標準體系，從事食品質(zhì)量安全與營養(yǎng)的檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的國際化技術(shù)人才。