昆明學(xué)院旅游學(xué)院始建于1986年，是我國(guó)西南地區(qū)高等院校中創(chuàng)辦最早的旅游院系，也是全國(guó)高等院校中旅游類(lèi)涵蓋專(zhuān)業(yè)最為完整的院系。

學(xué)院目前有4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)（旅游管理專(zhuān)業(yè)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、酒店管理專(zhuān)業(yè)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)）和2個(gè)特色專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)（國(guó)際導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)）。其中2010年批準(zhǔn)招生的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育本科專(zhuān)業(yè)，是我國(guó)西部地區(qū)最早設(shè)立的烹飪類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)。2013年批準(zhǔn)招生的酒店管理專(zhuān)業(yè)，為云南省第一批設(shè)立的酒店類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)。目前有全日制在校學(xué)生1450人。

旅游學(xué)院一直秉持“明德至善，知行利物”的校訓(xùn)，緊緊圍繞“遵循高教規(guī)律、緊密聯(lián)系行業(yè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、做出示范效應(yīng)”的辦學(xué)理念和“高質(zhì)應(yīng)用型本科教育”的辦學(xué)定位，持續(xù)推進(jìn)學(xué)院各項(xiàng)深化改革。打造對(duì)接云南旅游產(chǎn)業(yè)鏈，積極建設(shè)特色鮮明的應(yīng)用型本科旅游專(zhuān)業(yè)集群，將旅游學(xué)院建成以全日制本科教育為主體，特色專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)配合發(fā)展的具有區(qū)域影響力的旅游應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)基地。旅游學(xué)院現(xiàn)與國(guó)內(nèi)外著名的旅游、酒店和餐飲等100多家企業(yè)及集團(tuán)簽署了合作協(xié)議，不斷創(chuàng)新各項(xiàng)人才培養(yǎng)方案，畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率高居省內(nèi)同類(lèi)院校前列。

旅游學(xué)院現(xiàn)下設(shè)有4個(gè)教研室，它們分別是旅游教研室（下設(shè)旅游管理本科專(zhuān)業(yè)、導(dǎo)游專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)）、烹飪教研室（下設(shè)烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育本科專(zhuān)業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)五年一貫制專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)）、酒店教研室（下設(shè)酒店管理專(zhuān)業(yè)，酒店管理學(xué)士學(xué)位留學(xué)生課程）和會(huì)展教研室（下設(shè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)和管理專(zhuān)業(yè)）。

旅游學(xué)院現(xiàn)有教師56名，其中教授、副教授16名，83%以上的教師擁有博碩士學(xué)位，多名教師留學(xué)美國(guó)、加拿大、瑞士、德國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家，80%以上的教師是“雙師型”教師，具有各類(lèi)行業(yè)（導(dǎo)游、調(diào)酒師、咖啡師、營(yíng)養(yǎng)師、會(huì)展策劃師、美國(guó)飯店協(xié)會(huì)、葡萄酒品鑒等）資格認(rèn)證及考評(píng)資格。

旅游學(xué)院圍繞著服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，積極開(kāi)展學(xué)術(shù)和科學(xué)研究，現(xiàn)下設(shè)旅游研究所、滇菜研究中心兩個(gè)研究平臺(tái)。在學(xué)校的支持下，學(xué)院還大力推動(dòng)校政企合作，目前是云南省旅游發(fā)展委員會(huì)、云南旅游規(guī)劃院授予的云南旅游飲食文化研究基地；昆明市博覽局授予的昆明市博覽基地；與泰國(guó)食品工業(yè)部、泰國(guó)環(huán)球集團(tuán)共建中泰餐飲文化研究中心；與臺(tái)灣嵐山咖啡有限公司和普洱愛(ài)伲咖啡公司共建咖啡教學(xué)研究中心。目前正在與云南省教育廳、云南省商務(wù)廳、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)籌建云南省餐飲商學(xué)院；與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、馬來(lái)西亞BERJAYA大學(xué)籌建亞洲烹飪藝術(shù)學(xué)院（AICA）。

旅游學(xué)院積極承辦了“全國(guó)旅游應(yīng)用型本科教育論壇”、“應(yīng)用技術(shù)大學(xué)聯(lián)盟酒店協(xié)作會(huì)會(huì)議”和“首屆世界青年學(xué)生烹飪藝術(shù)節(jié)”、“中國(guó)烹飪高等教育高峰論壇”等國(guó)際會(huì)議和重要論壇,學(xué)院的知名度和影響力不斷提升。近年來(lái)，旅游學(xué)院獲得了國(guó)家旅游相關(guān)行業(yè)的多項(xiàng)表彰：2016年11月獲中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)優(yōu)秀院校獎(jiǎng)；2017年4月榮獲中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)“2016年度中國(guó)會(huì)展優(yōu)秀院校（本科組）”；2016年9月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予云南省唯一的“中國(guó)烹飪（餐飲服務(wù)）注冊(cè)大師培訓(xùn)基地”；2017年5月獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的“三十年桃李芬芳獎(jiǎng)”；2017年6月獲得世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)授予的“烹飪教育成就獎(jiǎng)”；2017年7月獲得云南省餐飲與美食協(xié)會(huì)授予的“優(yōu)秀人才培養(yǎng)基地”；2017年11月在“2017年最佳東方高峰論壇暨第四屆服務(wù)業(yè)最佳雇主頒獎(jiǎng)盛典上”榮獲“優(yōu)秀人才培養(yǎng)院?！薄?/p>

隨著學(xué)校的發(fā)展，旅游學(xué)院利用自身教學(xué)、學(xué)科及科研優(yōu)勢(shì)，在大學(xué)本科與特色專(zhuān)科教育中，突出應(yīng)用型特色，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多、更好的智力支持，培養(yǎng)更多高素質(zhì)的旅游人才，為建設(shè)成為云南第一、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、具有區(qū)域國(guó)際影響力的示范學(xué)院而努力。