專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)具有動物、植物及微生物科學和蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能的應用 型、復合型高級專門人才。畢業(yè)生可從事全國繭絲綢或農(nóng)業(yè)部門的生產(chǎn)經(jīng)營管理、技術指導、商品貿(mào)易、教學科研等工作，還可攻讀特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)（蠶）及相近 動植物、微生物、生物化學等專業(yè)的碩士研究生。合格畢業(yè)生頒發(fā)農(nóng)學學士學位。

主要學習課程：植物學、動物學、微生物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、生態(tài)學、普通昆蟲學、蠶體解剖生理學、家蠶遺傳育種學、家蠶病理學、桑樹栽培及育種學、養(yǎng)蠶學、蠶種學、桑樹病蟲害防治學、絲繭學、蠶桑生物技術、蠶業(yè)經(jīng)濟管理、蠶業(yè)資源利用、昆蟲生產(chǎn)學等。

我們領你看專業(yè)

Q1、專業(yè)的研究對象是什么？

蠶學是以現(xiàn)代生物技術為主要手段，以特定生物資源（桑、蠶及其他資源昆蟲、資源微生物等）為主要研究對象的新型學科，培養(yǎng)具有動物、植物及微生物科學和蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能的應用型、復合型高級專門人才。

Q2、專業(yè)的核心課程有哪些？

我校蠶學專業(yè)的核心課程主要包括：植物學、動物學、微生物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、生態(tài)學、普通昆蟲學、蠶體解剖生理學、家蠶病理學、桑樹栽培及育種學、養(yǎng)蠶學、蠶種學、桑樹病蟲害防治學、繭絲學、蠶桑與制藥、蠶桑生物技術、蠶業(yè)經(jīng)濟管理、蠶業(yè)資源利用、昆蟲生產(chǎn)學、微生物資源與應用、經(jīng)濟林栽培學等。

Q3、學習者要具備什么樣的特質(zhì)？對學生的英語水平、數(shù)學水平有何特殊要求？

本專業(yè)學生主要學習生物科學和蠶業(yè)科學等方面的基本理論和基本知識，要求有較扎實的英語、計算機基礎知識，能進行資料查詢和文獻檢索，有獲取知識、獨立分析問題的基本能力。具備扎實的數(shù)學、生物學、化學等基礎知識，具有一定的從事科學研究和實際工作能力。

Q4、理論學習與實踐活動有哪些？

蠶學專業(yè)致力于培養(yǎng)具有動物、植物及微生物科學和蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能的應用型、復合型高級專門人才?，F(xiàn)為國家級特色專業(yè)，擁有國家級教學名師和家蠶病理學國家級教學團隊，也是教育部、農(nóng)業(yè)部批準的農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地。專業(yè)教學注重理論與實踐相結(jié)合。理論教學中增加了蠶桑新理論、新技術和蠶桑資源新用途開發(fā)、昆蟲生產(chǎn)學、微生物資源與應用、經(jīng)濟林栽培等相關教學內(nèi)容。實踐教學中，部分課程實驗課完全由學生自主進行，教師只提出學生要達到的基本目標和實驗室和安全注意事項，并對學生的實驗設計給予必要指導，實驗室全天對學生開放。實施大學生SRT計劃，成立課外科研小組，實行大學生導師制培養(yǎng)，鼓勵學生參加教師科研，自己設計創(chuàng)新性實驗，專業(yè)和導師給予條件保障。專業(yè)有現(xiàn)代化的校內(nèi)教學實習基地，教學實習采用“四階段實踐教學體系”、“教學、科研、生產(chǎn)三結(jié)合”等教學方法。專業(yè)成立的“新絲路”大學生創(chuàng)業(yè)中心，為廣大學生提供了一個充分展示自我才能、鍛煉自我、提高自我的舞臺，學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目屢獲國家和省級大獎，碩果累累。完善的理論和實踐教學體系使整體教學質(zhì)量和學生的綜合素質(zhì)及動手能力得到了全面提高，同時增強了學生吃苦耐勞的精神，大大提升了畢業(yè)生對社會的適應性。

Q5、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

蠶學專業(yè)的學科背景豐富，涉及動物、植物、微生物等多門學科的相關知識，知識面廣，在就業(yè)和深造時的選擇面廣。目前，隨著蠶桑高新技術的發(fā)展和蠶桑新用途的研究開發(fā)，蠶桑高新技術產(chǎn)業(yè)正在崛起；全國各高校、科研院所的中間力量已經(jīng)斷層；生產(chǎn)單位技術人才缺口嚴重等都為蠶學畢業(yè)生直接就業(yè)提供了諸多崗位。此外，畢業(yè)生也可到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品、醫(yī)藥等部門從事公務員、行政及技術指導工作。

畢業(yè)深造時，本專業(yè)學生可考入清華大學、浙江大學、重慶大學、中國農(nóng)業(yè)大學、西南大學、華南農(nóng)業(yè)大學、蘇州大學、中國科學院、中國農(nóng)業(yè)科學院及山東農(nóng)業(yè)大學等高校攻讀碩士研究生。有部分同學畢業(yè)后直接進入美國的哈佛大學、斯坦福大學、華盛頓大學以及日本的東京農(nóng)工大學、名古屋大學、日本國立遺傳研究所等繼續(xù)深造。

Q6、社會生活中有哪些問題，是需要通過本專業(yè)的人才來解決？

絲綢是中國古老文化的象征，中國古老的絲綢業(yè)為中華民族文化織繡了光輝的篇章，對促進世界人類文明的發(fā)展作出了不可磨滅的貢獻。2013年9月以來，習近平總書記在幾次重要出訪中提出建立“新絲綢之路”的戰(zhàn)略倡議；“絲綢之路經(jīng)濟帶”、“21世紀海上絲綢之路”，先后寫入《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》、國務院《政府工作報告》，成為國家發(fā)展戰(zhàn)略，充分說明了“絲綢”作為中國象征符號至今仍具有非常重要的經(jīng)濟、歷史、政治、文化、外交意義。同時，“新絲綢之路”戰(zhàn)略的提出，也為蠶桑產(chǎn)業(yè)調(diào)整結(jié)構、轉(zhuǎn)型升級帶來重要機遇。國家商務部、發(fā)改委、科技部等相繼下發(fā)了“關于進一步促進繭絲綢行業(yè)健康發(fā)展的意見”，2017年黨中央的一號文件特別指出蠶桑業(yè)是要做大做強的特色產(chǎn)業(yè)，為蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機遇，對蠶桑技術人才的培養(yǎng)也提供良好的發(fā)展機遇和更廣闊的發(fā)展空間。

（1）中國蠶絲業(yè)的發(fā)展需要大量從事蠶桑生產(chǎn)的專業(yè)技術人才

蠶桑產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是目前世界最大的產(chǎn)絲國，蠶繭和生絲產(chǎn)量均占世界的80%以上，是我國唯一能壟斷國際市場的大宗出口商品。全國目前有1000多萬農(nóng)民從事蠶桑生產(chǎn)，現(xiàn)有桑園1200多萬畝，蠶桑生產(chǎn)企業(yè)數(shù)千家，蠶桑絲綢年總產(chǎn)值2000多億元。蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對增加農(nóng)民收入、解決三農(nóng)問題和生態(tài)建設、環(huán)境保護具有重要作用。按每500畝桑園需要1名專業(yè)技術人員來計算，全國大約需要2.4萬名專業(yè)技術人員，按20年更換一代，每年需要畢業(yè)生 1200人，而目前全國蠶桑畢業(yè)生每年不足100名。與我國相比，印度的養(yǎng)蠶業(yè)規(guī)模只有中國的 1/10，但目前有30所大學設有蠶桑專業(yè)，每年培養(yǎng)蠶桑專業(yè)本科生1000多人。因此，我國的蠶桑技術人才已經(jīng)出現(xiàn)了嚴重不足、老化、青黃不接的局面，中國蠶絲業(yè)的發(fā)展需要培養(yǎng)大量從事蠶桑生產(chǎn)的專業(yè)技術人才。

（2）多元化蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量具有扎實蠶桑知識的研發(fā)和科技創(chuàng)新人才

新世紀蠶桑業(yè)已被賦予了新的內(nèi)涵，向更寬廣的領域拓展，逐步與生物科學、醫(yī)藥科學、食品科學等交叉、滲透，向林業(yè)、畜牧業(yè)、食品業(yè)、飲料業(yè)、醫(yī)藥保健業(yè)、生物產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、木材加工業(yè)等行業(yè)延伸，已開發(fā)的醫(yī)藥新素材、新資源食品、新型保鮮劑和污水凈化劑、高檔化妝品、包裝材料、工藝品及家居制品展示了廣闊的市場前景。其次隨著家蠶基因組計劃的完成，家蠶作為模式生物在現(xiàn)代生命科學研究領域的重要作用日益突出，家蠶作為實驗動物，在經(jīng)典遺傳學、動物遺傳學、發(fā)育生物學、細胞生物學、昆蟲免疫學、鱗翅目害蟲防治、環(huán)境監(jiān)測乃至醫(yī)藥學等研究領域日益受到廣泛關注。以上種種均表明新世紀的蠶絲業(yè)將有更大的發(fā)展空間，急需一批具有扎實蠶桑專業(yè)知識的研發(fā)和科技創(chuàng)新人才。

Q7、學生是否對專業(yè)存在理解誤區(qū)？

目前學生和家長對蠶學專業(yè)存在認識上的誤區(qū)，認為當今的蠶桑業(yè)仍是古老的栽桑養(yǎng)蠶繅絲織綢，即使是沒上過學的農(nóng)民也能干好，這種認識帶有很大的片面性。近年來，隨著我國經(jīng)濟全球化進程的加快，學科之間的交叉和滲透日趨頻繁。現(xiàn)代蠶桑業(yè)已不僅僅局限于傳統(tǒng)意義上的種桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢，而是被賦予了新的內(nèi)涵，向更寬廣的領域拓展，逐步與生物科學、醫(yī)藥科學、食品科學等交叉、滲透，向林業(yè)、畜牧業(yè)、食品業(yè)、飲料業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、保健業(yè)、生物產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、木材加工業(yè)等行業(yè)延伸，專業(yè)培養(yǎng)的學生具有動物、植物及微生物科學和蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能，是應用型和復合型的高級專門人才。