培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游學、酒店管理、會展管理基本理論和知識，具有理論分析和專業(yè)實務(wù)操作能力，熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，具有一流英語語言技能和跨文化商務(wù)溝通能力，適應(yīng)經(jīng)濟全球化的高層次旅游管理、酒店管理和會展經(jīng)濟與管理的復合型人才。

核心課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、旅游學、旅游業(yè)風險管理、旅游接待業(yè)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游目的地管理、旅游創(chuàng)意策劃、活動策劃與實務(wù)、旅游市場營銷、收益管理、房務(wù)運營與管理等。

專業(yè)特色：擁有良好的專業(yè)外語培養(yǎng)環(huán)境和條件，突出國際化人才的培養(yǎng)，學生分類選擇國際酒店和國際會展課程模塊，強化理論與專業(yè)技能的結(jié)合，與洲際、萬豪、凱悅等國際五星級酒店集團建立緊密的校企合作關(guān)系，開設(shè)校企共建的酒店管理生培訓計劃、校內(nèi)輔修雙學位等項目；可參加全國英語專業(yè)四級和八級考試。

就業(yè)去向：國際五星級酒店、國際旅行社、國際五星級豪華郵輪集團、大型國際主題公園、大型國際會展中心、會展企業(yè)、會展策劃公司、公關(guān)及宴會策劃機構(gòu)、奢侈品管理及銷售企業(yè)、國際航空公司等。