隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展、科學技術的進步以及人們生活水平的提高，包裝工業(yè)已成為工業(yè)大家族的重要組成部分，中國作為世界第二包裝大國，現(xiàn)代包裝工業(yè)的迅猛發(fā)展催生了包裝高等教育，也迫切需要大量受過包裝工程高等教育的專業(yè)人才。包裝工程是材料科學、工程技術、藝術設計、食品科學、機械工程等多學科綜合、交叉的工程技術學科。

西南大學包裝工程專業(yè)旨在培養(yǎng)市場、科技、藝術融合發(fā)展，集產(chǎn)品包裝工程技術、包裝商品化設計和品牌建設等知識能力為一體的復合型人才。學生知識面寬且思維開闊，既具有工程類學生嚴謹?shù)倪壿嬎季S，又具備設計類學生發(fā)散的創(chuàng)意性思維和審美素養(yǎng)。學生就業(yè)面寬、適應能力強、綜合優(yōu)勢明顯。此外，利用包裝工程專業(yè)隸屬食品學院的特點，依托食品學院的豐富資源，著力培養(yǎng)學生解決食品包裝問題的能力。我校包裝工程專業(yè)致力于培養(yǎng)以包裝工程技術為核心，具有整體包裝設計優(yōu)勢及食品包裝特色的高級專業(yè)人才。專業(yè)成立于1994年，有著二十多年豐富的辦學經(jīng)驗，多名教師具有豐富的市場實踐經(jīng)驗，能有效地開展理論與實踐相結合的教學工作，為學生走入社會打下堅實的基礎。